احصائيات حالات الكورونا حول العالم

جميع حالات الكورونا:

المتعافيين:

الوفيات:


حالات الكورونا فى مصر

جميع حالات الكورونا:

المتعافيين:

الوفيات:

الحبوب الكاملة وأهميتها للمرأة الحامل
220 0

الحبوب الكاملة وأهميتها للمرأة الحامل

بواسطة طبيبى اون لاين الإثنين، ٢٤ يونيو ٢٠١٩

النساء الحوامل يجب أن يكون لهن نظام غذائي صحي لأنهن بحاجة إلى عناصر غذائية لنمو أطفالهن الذين لم يولدوا بعد، ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أن الكثير من الأمهات لا يستهلكن ما يكفي من الحبوب الكاملة اللازمة لهن ولصحة أطفالهن.

 وكشفت دراسات حديثة أجراها علماء من وكالة العلوم والتكنولوجيا والبحوث بالتعاون مع مركز نستله للأبحاث، أن  30 في المائة فقط من يستهلكن الحبوب الكاملة، وكان متوسط الاستهلاك هو 23.6 جرام في اليوم.

ويعتبر هذا أقل كثيرا من الكمية المثالية وهي حوالي من 60 إلى 95 جراما من الحبوب الكاملة التي يجب على النساء الحوامل تناولها في اليوم، وبعد البحث والدراسات تم التأكد من أن معدلات الاستهلاك المنخفضة للحبوب الكاملة للمرأة الحامل قد تثير  بعض القلق بشأن صحة الجنين ونموه، حيث إن الحبوب الكاملة تزود العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب، الذي يعتبر ضروريا للغاية لنمو الجنين.

 كما أن المحتوى العالي من الألياف في الحبوب الكاملة بشكل عام مفيد للجهاز الهضمي، حيث إنه يزيد شعور الفرد بالشبع، وهو أمر مهم للغاية للثلث الأخير من الحمل (أي من الشهر السادس إلى الشهر التاسع)، حيث إن في هذه الفترة تكون زيادة الشهية والإمساك أمورا شائعة، ولكن تشير نتائج الدراسات إلى أن هناك وعيًا ضعيفًا بأهمية أطعمة الحبوب الكاملة للنساء الحوامل.

كما أن النساء قد لا يعرفن أن هذه الأطعمة يمكن أن تحسن نوعية نظامهن الغذائي دون الحاجة إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية.

ما هي الحبوب الكاملة؟

للحبوب الكاملة مميزات كثيرة مما يجعلها مصدرا جيدا لكثير من العناصر الغذائية التي يجب أن تكون في الأطعمة التي نتناولها بشكل عام، حيث إنها تمتلك الكثير من العناصر الأساسية المفيدة مثل الماغنسيوم والسيلينوم وفيتامينات ب المركبة والكروميوم

لذلك فهي من المصادر الأساسية اللازمة لإتمام الجسم للعمليات الحيوية، لذلك يجب تناول الكمية المناسبة من الحبوب الكاملة لكي يتمكن الجسم من القيام بنشاطاته اليومية.

وتنقسم الحبوب بشكل عام إلى نوعين هما:

  • الحبوب المكررة.
  • الحبوب غير المكررة.

الحبوب المكررة هي الكاملة والتي سوف نتحدث عنها باستفاضة في هذا المقال.

الحبوب الكاملة هي التي تظل بقشرتها ولا يتم إزالتها، ولهذا السبب تكون مليئة بالألياف والأملاح المعدنية التي تحافظ على مستوى السكر في الدم وبالتالي تحافظ على صحة الإنسان بشكل عام حيث إنها تحتاج إلى وقت أطول لكي يتم هضمها، كما أن لها القدرة على معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي.

ولها أنواع كثيرة منها: الشعير، والقمح، والخبز الكامل، والكينوا، والفريكة، والشوفان، ومن طحن هذه الحبوب نتج بدائل كثيرة منها بدائل تستعمل عن استخدام السكر الصناعي والمواد الدسمة والمواد الدهنية والدقيق الأبيض، مثل دبس الرمان وزيت الكانولا وزيت الذرة وسكر الفركتوز.

أنواع الحبوب الكاملة.

أولا الشعير:

الشعير يمتلك القدرة على المحافظة على الألياف المنحلة وغير المنحلة من مكوناته في الماء، وهذا بسبب أنه لا يتعرض للتبييض والتكرير، وله الكثير من الفوائد حيث أن لديه القدرة على التخفيف من حدة الاكتئاب، وزيادة مناعة الجسم، ويساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه يعتبر مهدئ جيد وملين للقولون، ويعتبر مضاد جيد للأكسدة ومنشط للكبد، كما أنه يؤخر من ظهور الشيخوخة والزهايمر.

ثانيا الشوفان:

يمتلئ الشوفان بالكربوهيدرات المركبة التي تعمل على زيادة الطاقة بطيئة الاحتراق في الجسم والتي تعمل على تقليل الشعور بالجوع، ويعمل الشوفان أيضا على تقليل نسبة الكوليسترول السئ في الدم ويقوم بضبط نسبة السكر في الدم ويساعد في تكوين كرات الدم الحمراء ويقوي المناعة ويقلل من الاكتئاب.

ثالثا القمح الكامل:

القمح الكامل طبقاته هي: قشرة، ونخالة، ولب أبيض وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والماغنسيوم واليود والفوسفور وفيتامين ب، كما أنه منشط جيد للدورة الدموية ومنشط جيد للذاكرة، كما أنه يعمل على تقوية العظام والأسنان والجهاز العصبي للإنسان ويعمل أيضا على تقوية الشعر، ويخفف من حدة تشنجات المعدة ويساهم في عمل الغدة الدرقية.

كما أنه مصدر مهم للألياف التي لا تذوب في الماء والتي تحمي من الإصابة بالإمساك إذا تم استهلاكها بصورة معتدلة، كما أنها تقلل من نسبة الكوليسترول وتحمي من عسر الهضم، ويجب الانتباه لعدم تناولها بكثرة حتي لا تسبب الانتفاخ.

ما هي الأطعمة التي يجب على الحامل تناولها؟

هناك الكثير من الأطعمة التي يجب على الحامل تناولها في فترة الحمل لأهميتها ولاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الحامل وصحة الجنين، ومن هذه الأطعمة:

  • منتجات الألبان:

تعتبر منتجات الألبان من أهم الأطعمة الأساسية في فترة الحمل وذلك لاحتوائها على الكالسيوم والبروتين الضروري لنمو الجنين، كما أن منتجات الألبان تحتوي علي الفسفور والماغنسيوم والزنك وفيتامين ب.

  • التوت:

يحتوي التوت على كمية وفيرة من فيتامين سي لذلك ينصح بتناوله خلال فترة الحمل كما يحتوي على الألياف والبوتاسيوم والفولات.

  • سمك السالمون:

يعتبر سمك السالمون من أكثر الأطعمة أهمية حيث أنه يحتوي على أوميجا 3 اللازم لتكوين الدماغ والعيون لدى الجنين، كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين د اللازم لصحة العظام.

  • البيض:

يساعد البيض غلى تطور الدماغ فهو ضروري لصحتها حيث أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومادة الكولين التي تفيد في تكون الدماغ.

  • الجوز:

يحتوي الجوز على كميات وفيرة من الألياف كما أنه أحد المصادر النباتية التي تحتوي على أوميجا 3 اللازم لنمو الجنين، ويحتوي أيضا على البروتينات لذلك فهو يعتبر من الأطعمة اللازمة لصحة الأم والجنين.

  • الأفوكادو:

يحتوي الأفوكادو على نسبة جيدة من الفيتامينات والبوتاسيوم والدهون الصحية لذلك فهي مفيدة للغاية للمرأة الحامل حيث إن الدهون الصحية تبني الجلد للجنين وتبني أنسجته ودماغه، كما أنه ضروري لتخفيف التشنجات التي تصيب الأرجل أثناء فترات الحمل.

  • الماء:

يجب شرب كميات مناسبة من الماء يوميا لا تقل عن 2 لتر في اليوم للمرأة الحامل بل تزيد، فالماء يقي من حدوث الجفاف والإمساك كما أنه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بعدوى القناة البولية.

  • اللحوم الحمراء:

اللحوم الحمراء هي مصدر من مصادر البروتين الضروري لبناء الجسم ولصحة الجسم بشكل عام، وتحتوي اللحوم البقرية على كميات مناسبة من الحديد وفيتامين ب والكولين الذي يحتاجه الجسم بكميات أكبر في أثناء فترة الحمل.

  • الفواكه المجففة:

الفواكه المجففة تحتوي على الكثير من الألياف والمعادن والفيتامينات ومن أمثلتها الخوخ المجفف الذي يحتوي على فيتامين ك ويحتوي على الألياف والبوتاسيوم والحديد، وتناول التمر بشكل منتظم خاصة في الثلث الأخير من الحمل (وهو من الشهر السادس إلى الشهر التاسع) يساعد على تسهيل عملية الولادة.

  • الخضراوات الورقية والبروكلي:

يحتوي البروكلي والخضراوات الورقية بشكل عام مثل السبانخ على الكثير من الفيتامينات التي تفيد الحامل والتي أيضا تفيد الجنين فهو يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين سي وكذلك يحتوي على الكالسيوم.
 

الأخبار المتعلقة

3 أسباب وراء رائحة البراز عند الرضع
3 أسباب وراء رائحة البراز عند الرضع

الأمهات الجدد، لديهن الكثير من الأشياء التي يجب معرفتها عن أطفالهن حديثي الولادة...

ماذا بعد عملية اطفال الانابيب؟
ماذا بعد عملية اطفال الانابيب؟

تعد عملية أطفال الأنابيب حلاً فعالاً للعديد من مشكلات الإنجاب، وتعد مرحلة ما بعد...

فوائد شراب أوميجا 3 للأطفال وأفضل أنواعه
فوائد شراب أوميجا 3 للأطفال وأفضل أنواعه

للأوميجا 3 العديد من الفوائد للكبار والصغار، وقد تتساءل العديد من الأمهات عن فوا...

ما هي أسباب برودة الأطراف عند الأطفال؟
ما هي أسباب برودة الأطراف عند الأطفال؟

برودة الأطراف من الأمور الشائعة عند الكثيرين، فأغلب الأطفال يعانون من هذه المشكل...

ما هي اضرار الليمون على الحامل وعلى الكلى؟
ما هي اضرار الليمون على الحامل وعلى الكلى؟

الليمون يعتبر أحد الفواكه الحمضية، له فوائد كثيرة على الجسم، ولكن أيضا في حالة ا...

صابون الفحم.. كيفية إعداده وطرق استخدامه
صابون الفحم.. كيفية إعداده وطرق استخدامه

صابون الفحم من أهم أنواع الصابون المتوفر في الأسواق فهي التي تعمل على التخلص من...

نقص ماء الجنين: هل يسبب تشوهات وما أعراضه؟
نقص ماء الجنين: هل يسبب تشوهات وما أعراضه؟

رحلة الحمل تكون طويلة وممتعة على الأمهات، إلا أنه يحدث بها بعض التحديات والمشكلا...

فوائد شراب الزنك للأطفال
فوائد شراب الزنك للأطفال

الزنك من المعادن الأساسية في جسم الإنسان، ويعاني العديد من الأطفال من نقص الزنك...

استشير طبيب مجانا