طبيبى أون لاين

لمعرفة المزيد عن فيروس كورونا المستجد إضغط هنا

1
478 0

تعرف على فوائد الفول الأخضر المتنوعة للجسم

بواسطة طبيبى اون لاين الأربعاء، ٤ مارس ٢٠٢٠

الفول الأخضر من البقوليات المشهورة في جميع العالم، فهو عبارة عن حبوب من الفول ذات اللون الأخضر توجد في قرون مقفولة، والفول الأخضر يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمغذيات مثل الكربوهيدرات والفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والتي تعمل على جعل الجسم بصحة أفضل، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الفول الأخضر بشيء من التفصيل.

فوائد الفول الأخضر 

1. غني بالعناصر الغذائية: فوائد الفول الأخضر تكون نتيجة العناصر الغذائية التي تكون فيه وهي مجموعة من الفيتامينات مثل (فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج)، ويحتوي الفول الأخضر أيضًا على المعادن مثل (الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والحديد)، ويحتوي الفول الأخضر أيضًا على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، وحمض الفوليك.

2. حماية القلب: الكوليسترول عندما يزيد في الجسم يؤدي إلى تراكمه في الأوعية والشرايين التي تصل القلب وبالتالي انقطاع الدم عن القلب، وبالتالي حدوث جلطات قلبية، ولكن الفول الأخضر لا يحتوي على الكوليسترول فهي صديقة للشرايين والأوعية ويحافظ على سلامتهم وسلامة القلب، بالإضافة أن الفول الأخضر يحتوي على الألياف الغذائية التي تعمل على تخلص الجسم من الدهون الضارة.

3. حماية الجهاز الهضمي من السموم: فيعمل على طرد السموم نهائيًا من الجسم بالإضافة إلى تطهير وتنظيف المعدة، ويعالج الإمساك والالتهابات التي تظهر في المعدة بالإضافة أيضًا إلى علاج الانتفاخات والغازات.

4. مفيد لمرضى السكر: من فوائد الفول الأخضر إنه مفيد جدًا لمرضى السكر، حيث أنه يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية التي تنظم مستوى السكر في الدم وتمنع زيادته، لهذا السبب الفول الأخضر وجبة مهمة لمرضى السكر ومفيدة لهم.

5. الحماية ضد السرطان: يعمل الفول الأخضر على جعل المناعة تعمل بصورة أكثر قوة وأكثر قدرة على مقاومة الأمراض، فيمنع الخلايا السرطانية من الانتشار وبالتالي يمنع الإصابة به.

6. حماية الكلى: من فوائد الفول الأخضر إنه يعمل على حماية الكلى من تكون حصوات فيها، لأن له القدرة علي إدرار البول بطريقة فعالة فيمنع الترسبات التي من الممكن أن تتكون في الكلى.

7. مفيد للحامل: الفول الأخضر يحتوي على حمض الفوليك الذي يفيد الأم والجنين ويحافظ على صحتهم، ويعمل الفول الأخضر أيضًا علي إنتاج كريات الدم الحمراء، وبالتالي يعمل على الوقاية من بالإصابة بالأنيميا، وله فائدة للجنين إنه يحميه من التشوهات الخلقية التي ممكن أن تحصل له.

8. إنقاص الوزن: يعطي الفول الأخضر الشعور بالشبع لساعات طويلة وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية، ويظل في المعدة فترة طويلة ويؤدي ذلك إلى إغلاق الشهية وبالتالي إلى إنقاص الوزن.

9. حماية الجنين: الفول الأخضر يحتوي على حمض الفوليك أو الفولات، وهذا العنصر مفيد جدا للنمو الجنين بصورة سليمة، فيجب على المرأة الحامل تناول مصادر ذلك العنصر لحماية الجنين من المشاكل المتعلقة بنمو الدماغ أو الحبل الشوكي وحمايته من التشوهات الخلقية.

بعض فوائد الفول الأخضر الأخرى

  1. تقوية جهاز المناعة: الفول الأخضر يحتوي على مواد تعمل على تنشيط مضادات الأكسدة لجعل الجهاز المناعي أقوى، كما أن الفول الأخضر يحتوي على الجلوتاثيون وهو مضاد أكسدة قوي جدًا يعمل على تأخير مرحلة الشيخوخة أيضًا.
  2. جعل العظام قوية: حيث أن من فوائد الفول الأخضر هو جعل العظام قوية، وذلك لأن الفول الأخضر يحتوي على النحاس والمنغنيز، حيث أن النحاس والمنغنيز يساعدوا في جعل العظام قوية ونقصهم من الجسم يؤدي إلى خروج الكالسيوم من الجسم.
  3. علاج فقر الدم: الجسم يحتاج إلى الحديد في إنتاج الهيموجلوبين الذي يجعل كريات الدم الحمراء تقوم بحمل الأكسجين إلى خلايا الجسم المختلفة، ونقص عنصر الحديد في الجسم يؤدي إلى الضعف والأنيميا وفقر الدم، فالفول الأخضر يحتوي على الحديد مما يؤدي إلى علاج فقر الدم والأنيميا والضعف، ولكن هناك حالات من الأنيميا لا ينصح فيها بتناول الفول الأخضر وهي حالة تسمي بأنيميا الفول، وبالتالي عند تناول الفول الأخضر يؤدي إلى تكسر كريات الدم الحمراء.
  4. تنظيم مستوى ضغط الدم: الفول الأخضر يحتوي على عنصرين مهمين جدًا لتنظيم مستوى ضغط الدم وهما البوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يساعدون على عدم ارتفاع ضغط الدم وهدوء الأوعية الدموية، فتناول الفول الأخضر يؤدي إلى تنظيم مستوى ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
  5. تقليل مستويات الكوليسترول: الفول الأخضر يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية التي تقلل من مستوى الكوليسترول في الجسم، وبالتالي يحمي من الجلطات التي تحصل في القلب والدماغ ويحمي من السمنة وزيادة الوزن.
  6. يعمل الفول الأخضر  على تنظيم ضغط الدم وانخفاضه إذا كان مرتفع، كما يمنح الجسم الحيوية والنشاط ويقضي على التعب والتوتر، بالإضافة إلى يعمل على جعل وكذلك يقوي العظام ويعالج هشاشة العظام وضعف الغضاريف، يعمل على تأخير علامات الشيخوخة والكبر في السن ويمنع ظهور التجاعيد.

فوائد الفول الأخضر للمرأة الحامل 

  • الفول الأخضر يحتوي على الفولات الذي هو عنصر مفيد لصحة الأم والجنين، وذلك لأن الفولات من ضمن عائلة فيتامين ب المهمة للجنين لأنه يحافظ على الجهاز العصبي للجنين والحبل الشوكي، كما أن هذا العنصر يعمل على جعل المشيمة متطورة في أول شهور للحمل.
  • الفول الأخضر يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء، وبالتالي يحمي من فقر الدم والأنيميا للحامل ويعمل على جعل جسد المرأة الحامل قوي ويحميها من الضعف، وذلك لأنه يحتوي على الحديد.
  • الفول الأخضر يعمل على حماية قلب الجنين والأم، لإنه يعمل على السيطرة على هرمون الهوموسيستين.
  • الفول الأخضر يعمل على علاج الاكتئاب التي تمر به المرأة الحامل نتيجة خلل الهرمونات الطبيعي التي يحصل لها خلال فترة الحمل.
  • يحتوي الفول الأخضر على مجموعة من المغذيات التي تحمي الطفل من الإصابة ببعض الأمراض مثل التوحد خصوصًا إذا تم تناول الفول الأخضر في الشهور الأولى من فترة الحمل.

أضرار الإفراط في تناول الفول الأخضر

الفول الأخضر يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، ولكن يجب الانتباه أيضًا إلى الكمية التي يتم تناولها حيث أن الإفراط في تناول الفول الأخضر يؤدي إلى الكثير من المخاطر مثل:

  • تناول كميات كبيرة من الفول الأخضر يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم، وذلك لأن الفول الأخضر يبقى في المعدة ويعطي الشعور بالشبع، وبالتالي تراكم كمية من الفول في المعدة وهضمها ببطيء يؤدي إلى عسر هضم وإمساك.
  • الفول الأخضر ليس طعام جيد للأشخاص الذي لديهم نحافة في الجسد، وذلك لأن الفول الأخضر يعطي الشعور بالشبع.
  • الفول الأخضر ممنوع تمامًا عن المرضى بالنقرس، وذلك لأن الفول الأخضر يحتوي على مجموعة من البروتينات.
  • الفول الأخضر ممنوع تمامًا للأشخاص الذين لديهم مرض أنيميا الفول، لأن عند تناوله يؤدي إلى تكسير وتحطيم كريات الدم الحمراء في الجسم.

فوائد الفول الأخضر كثيرة ومتنوعة، فهو يفيد المرأة الحامل، ويفيد في إنقاص الوزن وعلاج أمراض متنوعة تضر الجسم، لإنه يحتوي على مجموعة متميزة من العناصر الغذائية، ولكن يجب تناوله بالحد المناسب حتى لا يتسبب في أضرار معوية.

الآن وبعد أن انتهينا من التحدث عن فوائد الفول الأخضر، وتعرفنا على العناصر الغذائية التي توجد في الفول الأخضر وأهميتها في إنقاص الوزن وللمرأة الحامل، نكون قد وصلنا للختام وفى حالة رغبتكم في التعرف على المزيد يمكنكم زيارة موقعنا.

الأخبار المتعلقة

متى تلتئم المعدة بعد التكميم.. وانتبه لأعراض التسريب
متى تلتئم المعدة بعد التكميم.. وانتبه لأعراض التسريب

بعد التكميم, في الفترات الأخيرة وفي كل الفترات كانت تعاني الفتيات من أمور السمنة...

4 طرق تخلصك من ترهل الجسم بعد عملية التكميم
4 طرق تخلصك من ترهل الجسم بعد عملية التكميم

  بعد عملية تكميم المعدة، يفقد العديد من المرضى الكثير من الوزن (غالبًا...

ماهو دواء فنترمين Phentermine وكيف يعمل مع التخسيس؟
ماهو دواء فنترمين Phentermine وكيف يعمل مع التخسيس؟

البدانة مشكلة تجتاح العالم بأكمله، ويبحث الجميع بشكل متواصل عن حل وعلاج لتلك الم...

جهاز الهايفو للتجميل: الفوائد والمخاطر
جهاز الهايفو للتجميل: الفوائد والمخاطر

يعتبر جهاز الهايفو أحد الوسائل التقنية الحديثة الغير جراحية التى تستخدم في شد ال...

صابون الفحم.. كيفية إعداده وطرق استخدامه
صابون الفحم.. كيفية إعداده وطرق استخدامه

صابون الفحم من أهم أنواع الصابون المتوفر في الأسواق فهي التي تعمل على التخلص من...

تعرف على السعرات الحرارية في الخبز المصري وأنواعه
تعرف على السعرات الحرارية في الخبز المصري وأنواعه

الخبز هو شيء أساسي في الطعام، ويستخدم في معظم الوجبات، كما أن له أنواع متعددة لك...

ما هو الفرق بين الكولاجين النباتي والحيواني وما الأفضل من بينهما؟
ما هو الفرق بين الكولاجين النباتي والحيواني وما الأفضل من بينهما؟

  الكولاجين من المواد الحديثة التي يتم استخدامها في مجال طب التجميل من ح...

خواص ماء الكولونيا السليمة واضرارها على الأطفال
خواص ماء الكولونيا السليمة واضرارها على الأطفال

حتى تستطيع اختيار العطر المناسب لك يجب التعرف على خواص ماء الكولونيا السليمة، إذ...

استشير طبيب