كل ما ترغب في معرفته عن مرض السيلياك

كل ما ترغب في معرفته عن مرض السيلياك

بواسطة طبيبى اون لاين الثلاثاء، ٩ يوليو ٢٠١٩

السيلياك هو رد فعل مناعي تجاه مادة غذائية تسمى الغلوتين، ويتسبب هذا المرض في ظهور العديد من المشكلات الصحية، في حالة عدم علاجه، لذا في هذا المقال ستتعرف أكثر على هذا المرض، وطرق علاجه.

ما هو مرض السيلياك؟


 

هو مرض يحدث  نتيجة لتناول مادة الغلوتين مسببًا استجابة مناعية تدمر الأمعاء الدقيقة مع الوقت وتتسبب في سوء الامتصاص، وتعرف هذه الحالة باسم الداء البطني، حيث يتواجد الغلوتين في الشعير، والقمح، وغيرهما.

وفي الأغلب يسبب هذا المرض بعض المضاعافات الخطيرة كسوء امتصاص عند الأطفال، وينتج عنه بعض الأعراض مثل فقدان الوزن، والأنيميا، والإسهال، والانتفاخ، وفي الأغلب لا يوجد علاج طبي لهذه الحالة، إلا أنه يمكن التخلص من الأعراض الجانبية عن طريق اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين.

هل مرض السيلياك خطير؟

بالطبع فإن أغلب الأمراض تكون خطيرة في حالة إهمالها، وفي الأغلب يتسبب السيلياك في الآتي:

  • فقر الدم، وفقدان الوزن نتيجة لسوء التغذية.
  • هشاشة العظام عند البالغين، أو الكساح عند الأطفال نتيجة لفقدان الكالسيوم وكثافة العظام.
  • تلف الأمعاء الذي يتسبب في حساسية ضد اللاكتوز مما ينتج عنه ألم شديد في البطن، وإسهال.
  • زيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء الدقيقة.
  • عيوب مينا الأسنان والصرع عند الأطفال.
  • بطء النمو وقصر القامة عند الأطفال.
  • سوء امتصاص الكالسيوم وفيتامين د مما ينتج عنه بعض مشاكل الإنجاب كالعقم والإجهاض.
  • بعض المشاكل العصبية مثل اعتلال الأعصاب المحيطة، والنوبات.

هل مرض السيلياك وراثي؟

بالرغم من عدم معرفة السبب الدقيق للإصابة بالسيلياك، إلا أنه عادة ما يحدث السيلياك نتيجة لتفاعل الجينات مع بعض الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، بالإضافة إلى العوامل البيئية الآخرى، والجدير بالذكر أن الجين الوراثي وحده لا يتسبب في السيلياك دون عوامل أخرى.

ما هي عوامل الإصابة بالسيلياك؟

هناك بعض الأسباب التي قد تؤدي إلى ظهور السيلياك، ومن ضمنها الآتي:

  • الإصابة ببكتيريا الأمعاء، وممارسات رضاعة الأطفال.
  • الحمل والولادة.
  • رد فعالي مناعي تجاه الغلوتين الموجود في الطعام.
  • التوتر العاطفي الشديد.
  • العدوى البيكترية أو الفيروسية.

ما هو تحليل السيلياك؟

أشارت الدراسات إلى أن 20% من مرضى السيلياك هم من يحتاجون لتشخيص طبي، وعادة ما يتم تشخيص هذه الحالة بواسطة تحليلين للدم، هما:

1- الاختبار الوراثي:

يستخدم هذا الاختبار للتأكد من مضادات كرام الدم البيضاء التي تستخدم لاستبعاد السيلياك.

2- اختبار الأمصال:

يشير هذا الاختبار إلى مستوى الأجسام المضادة في الدم، التي تعمل كرد فعال مناعي تجاه الغلوتين، كما يشير مستوى بعض بروتينات الجسم إلى الإصابة بالسيلياك.

وفي حالة التأكد من الإصابة بالسيلياك قد يطلب الطبيب أخذ عينة من الأنسجة لتحليلها (الخزعة)، أو إجراء المنظار لعرض الأمعاء الدقيقة، قبل أن يطلب الطبيب اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين.

كيف يتم علاج السيلياك؟

توجد مجموعة من العلاجات التي تساعد بشكل فعال في التخلص من مرض السيلياك (الداء الباطني)، ويشمل هذا العلاج الآتي:

1- النظام الغذائي:

يعد أفضل علاج لمرض السيلياك، هو اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين، وقد يطلب الطبيب الذهاب إلى أخصائي تغذية لوضع نظام صحي سليم، بشرط أن يكون خاليا من مادة الغلوتين.

الجدير بالذكر أن هناك مجموعة كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، وتشمل هذه الأطعمة القمح، والبرغل، والدقيق، والجاودار، والحنطة، والشعير، والسميد، والتريتيكال.

2- مكملات الفيتامين والمعادن:

في حالة تطور الأمر إلى سوء التغذية أو نقص الفيتامينات والمعادن، فقد يقوم الطبيب بوصف بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك، وفيتامين د، والزنك، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين ك، وفيتامين ب 12.

وعادة لا ينصح بتناول هذه المكملات دون الرجوع إلى الطبيب، حيث يصف بعض المكملات الخالية من الغلوتين، كما أن أغلب الصيدليات تصف المكملات في هيئة أقراص، إلا أنه في حالة المعاناة من بعض المشاكل في الجهاز الهضمي، قد يقوم الطبيب بوصف المكملات في هيئة حقن.

3- الأدوية:

يقوم الطبيب بوصف الأدوية في حالة تلف الأمعاء الدقيقة، أو الإصابة بالالتهاب المعوي، حيث يقوم الطبيب بوصف الستيرويدات التي تعمل على شفاء الأمعاء، والحد من أعراض السيلياك.

مرض سيلياك المستعصي:

في حالة المعاناة من مرض السيلياك المستعصى يلجأ الأطباء إلى العلاج بالستيرويد الموضعي أو الجهازي، وغالبًا يلجأ الأطباء إلى هذا العلاج عند انتكاسة المريض أكثر من مرة.

التهاب الجلد الهربسي الشكل:

عادة ما يوصى الأطباء بتناول دواء الجلد (دابسون) في حالة الإصابة بالتهاب الجلد الهربسي الشكل الذي يصاحب مرض السيلياك على الأغلب، وهو عبارة عن طفح جلدي في شكل بثور مسببة للحكة، وعادة ما يصف الطبيب الدواء إلى جانب النظام الغذائي الخالي من الغلوتين.

ما هي حمية مرض سيلياك؟

حتى تستطيع اتباع حمية غذائية سليمة للتخلص من مرض السيلياك يجب الابتعاد عن الأطعمة المخبوزة، والحبوب، والأطعمة المعلبة التي لا يسجل عليها أنها خالية من الغلوتين، وتشمل هذه الأطعمة الحلى واللانشون المعالج، والدواجن ذاتية الحفظ، والبيرة، والمأكولات البحرية الاصطناعية، وصلصة السلطة، والصويا، والمرق، كما ينصح بتجنب الشوفان نظرًا لاحتوائه على على القمح الملوث، إلا أن الشوفان النقي لا يشكل مصدر خطر على أغلب مرضى السيلياك.

كما يمكن تناول بعض الأطعمة الخالية من الغلوتين، ومن ضمنها الدواجن الطازجة، الفاكهة والخضروات، اللحوم والسمك، البطاطا، النبيذ والمشروبات الروحية، بعض منتجات الألبان، عصير التفاح، بالإضافة إلى بعض الحبوب والنشويات، كالحنطة السوداء، والطحين الخالي من الغلوتين، والأرز، ورقاق الذرة النقي، والفول.

الجدير بالذكر أن الخروب يعد من بدائل الغلوتين إلا أن الأبحاث لم تثبت بعد مدى تأثيره على مرضى السيلياك، ولكن انتبه إلى أن بعض الأطعمة الخالية من الغلوتين، قد تكون ذات سعرات حرارية، ومرتفعة الدهون.

وبذلك تكون قد تعرفت على كل ما يخص مرض السيلياك (الداء الباطني)، لذا لا تغفل عن الذهاب إلى أخصائي تغذية لوضع نظام غذائي سليم خال من الغلوتين حتى يتم شفاؤك تمامًا.

 

الأخبار المتعلقة

تعرف على أنواع سرطان المخ ومراحله المختلفة
تعرف على أنواع سرطان المخ ومراحله المختلفة

المخ هو العامل الأساسي والمهم في جسم الإنسان لأنه المسئول عن جميع الأجهزة التي ت...

نقص الصفائح الدموية.. أسبابه وأعراضه وكيفية العلاج
نقص الصفائح الدموية.. أسبابه وأعراضه وكيفية العلاج

 الصفائح الدموية هي خلايا دموية عديمة اللون، وهي أصغر الخلايا الدموية في ال...

اعرف لماذا يطلق على البروكلي "الغذاء الخارق"
اعرف لماذا يطلق على البروكلي "الغذاء الخارق"

الخضروات لها فوائد عديدة لصحة الإنسان، والبروكلي هو أحد أهم الخضروات. وفى الل...

سرطان القولون.. أسبابه وأعراضه وكيفية الوقاية منه
سرطان القولون.. أسبابه وأعراضه وكيفية الوقاية منه

سرطان القولون سرطان القولون هو أحد أنواع السرطان ويعرف أيضا بسرطان الأمعاء ال...

ما هي اضرار الليمون على الحامل وعلى الكلى؟
ما هي اضرار الليمون على الحامل وعلى الكلى؟

الليمون يعتبر أحد الفواكه الحمضية، له فوائد كثيرة على الجسم، ولكن أيضا في حالة ا...

ما هي سعفة الرأس؟
ما هي سعفة الرأس؟

سعفة الراس هي عدوى فطرية تحدث في فروة الرأس والشعر. وتختلف أعراض سعفة الراس الا...

العلاقة بين ضغط العين والصداع
العلاقة بين ضغط العين والصداع

أحيانا كثيرة يشعر الشخص بصداع شديد وقد يلازم الشعور بالصداع الشعور أيضا بتعب الع...

اعرف جسمك.. مراحل الإنجاب وكيف يلتقي الحيوان المنوي مع البويضة
اعرف جسمك.. مراحل الإنجاب وكيف يلتقي الحيوان المنوي مع البويضة

  يجهل الكثيرون مراحل الإنجاب وكيف تتم؛ فالبعض يظن بعد ولادة الطفل بأربع...