Tabeby online

For more information about COVID 19 Click Here

1
642 0

فوائد الفول الحراتى المتعددة

By TabebyOnline Mar 3, 2020

بعد الفول الحراتي من أكثر الأطعمة الشعبية في المجتمعات العربية وجودًا، لما يحتويه من فوائد متعددة تزيد من صحة الجسم، وتقلل من حدوث الأمراض، ومن فوائد الفول الحراتي المتعددة أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لبنائه، كما تقيه من حدوث بعض الأمراض، حيث يحتوي الفول الحراري على فيتامين أ ،وعلى فيتامين ج، وغيرهم، كما تتعدد سبل طهيه وتناوله وفقًا لما يحبه الفرد، ويعد من المزروعات التي تتواجد بشكل منتشر في الفصول المختلفة من السنة .

ومن فوائد الفول الحراتي

  • هناك عدد كبير من فوائد الفول الحراتي التي تساعد في تحسين حالة الجسم كما تساعد في الوقاية من حدوث الأمراض المختلفة.

  • والفول الحراتي يتميز بانه يحمي الجسم من الكثير والعديد من الامراض الخطيرة على الأنسان وتسبب هلاكه مثل: القلب والسرطان كما أنه له دور هام وكبير جدًا في النمو وانقسام الخلايا والتكاثر.

  • كما من أهم فوائد الفول الحراتي أنه يقلل من خطر السرطان:
  • حيث أشارت احدى الدراسات ان الكثير من الأشياء تساهم في عدم وجود السرطان مثل سرطان القولون، وان العناصر الموجودة في الفول الحراتي تعطي وتساهم في الوقاية والعلاج من السرطان، وان تناول الكثير من الخضار والفواكه يقلل من الإصابة من السرطان الرئة.
  • يعد الفول الحراتي من أكثر أنواع الأطعمة التي تحتوي على الحديد ولذلك يفيد في زيادة الخصوبة والجمال لدى النساء بشكل كبير ووجود حمض الفوليك الموجود في الفول الأخضر بكميات كبيرة حيث يعمل على حماية الجنين وحماية الحبل الشوكي الخاص به.
  • يعد الفول الأخضر من أغنى النباتات التي تحتوي على فيتامين k والذي يعمل على تقليل التهابات العظام وأمراض الروماتيزم
  • يحتوي الفول الأخضر على فيتامين سي مما يساعد في تحسين الكولاجين الموجود بالبشرة وزيادة مناعة الجسم.
  • يحتوي على كمية هائلة من فيتامين أ الذي يحسن حالة الرؤية والنظر

 

  • كما أن الفول الحراتي له دور إيجابي وكبير ومهم جدًا في المحافظة على البشرة ورطوبتها وذلك لأنه يساهم ويعطي مواد تساهم في تكوين ونمو الأنسجة في الجسم.
  • يساعد الفول الحراتي في تحسين صحة القلب حيث يعمل على تنظيم ضربات القلب كما يزيد من ضخ القلب للدم للأعضاء الأخرى.
  • يعمل الفول الحراتي على منع بعض الأمراض العصبية المختلفة حيث يعمل على تقليل خطر الإصابة بالزهايمر
  • يساعد الفول الحراتي في تقوية العضلات والعظام لما يحتويه على معادن مختلفة مثل المغنسيوم.
  • يعمل الفول الحراتي على التخلص من الماء الزائد الموجود بالجسم والقضاء على السمنة، حيث تعمل على تهدئة اضطرابات المعدة.
  • كما أثبتت بعض الدراسات والبحوث فوائد الفول الحراتي على البشرة وإزالة الجفاف والدمامل وآثار الحبوب المختلفة والرؤوس السوداء، كما تشترك في علاج الالتهابات والآلام الناتجة عن المفاصل.
  • يعمل الفول الحراتي على علاج بعض الامراض المختلفة مثل الأمراض المزمنة، على سبيل المثال ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم وغيرها من الأمراض التي تعمل على الوقاية منها، وذلك لأنها تحتوي على أنزيمات ومعادن وعناصر خاصة.
  • من فوائد الفول الحراتي أيضا أنها تحتوي على مادة الفيتوكيميكال أي أنها تحتوي على عناصر وأحماض أمينية مضادة للأكسدة.
  • يحتوي الفول الحراتي على بروتينات بسيطة ولكنها لها فائدة كبيرة في تنظيم عملية الأيض وتنظيم عمل الجهاز الهضمي 
  • كما من فوائد الفول الحراتي إنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، فيعمل ذلك على استخدامها بشكل كبير ومادة أساسية في الوجبات المختلفة ويحدث ذلك في الدول النامية.

 

نصائح عامة

  • ينبغي عدم الإفراط في تناول الفول الحراتي أو الفول الأخضر حتى لا يسبب مشكلات بالهضم
  • ينبغي الإكثار من تناول الخضراوات المختلفة التي تحتوي على الفيتامينات المختلفة والمعادن المختلفة على سبيل المثال الكرنب والجزر والفلفل الأحمر والسبانخ والفول الحراتي، كما ينبغي الإكثار من الفواكه المختلفة مثل البرتقال واليوسفي والموز خصوصا لصغار ولكبار السن لتعويض التأليف منهم وذلك للتنوع حتى لا ينفر الفرد من تكرار نفس النوع.
  • ينبغي على الأم التي تقوم الأوضاع أن تحصل على كمية كبيرة من الفول الحراتي مضاعفة للأفراد العادي وذلك لأن جنينها يأخذ منها نسبة كبيرة.
  • كما ينبغي على الحامل أيضا أن تقوم بتناول كمية كبيرة من الفول الحراتي للحصول على الفوائد المختلفة التي يمنحها الفول الحراتي للجسم.

أضرار الإفراط في الفول الحراتي

يستخدم الفول الحراتي في العديد من التناولات وذلك لاحتوائها على العناصر الأساسية للجسم من كربوهيدرات وبروتينات مختلفة  ولكن إذا كان الفول الحراتي غير ناضج يحتوي على براعم خضراء قد تؤدي إلى إحداث سموم في الجسم  وتلك السموم لا يمكن التخلص منها أثناء الطهي.

وذلك ما يجعلها مؤثرة على الجسم وتسبب العديد من الأعراض مثل القيء والغثيان والإسهال والصداع الشديد وآلام البطن والمغص وغيرهم من الأعراض التي قد تؤدي إلى الوفاة ولذلك ينبغي عند ظهور أي من تلك الأعراض اللجوء للطبيب لمساعدة الفرد وعدم تداعي الأمر ويصل الي ولكي لا يصل إلى التسمم الشديد، ولذلك لا يجب تناول الفول الحراتي المتغير اللون ايضا لعدم ظهور الأبحاث آلتي تحذر او تفيد من صحتها.

الاحتياطات اللازمة

  • رغم فوائد الفول الحراتي العديدة ينبغي عدم الإفراط تناوله، حتى لا يسبب مشكلات ومضاعفات أخري فعلى سبيل المثال، قد يسبب فرط الفول الحراتي والذي قد يؤثر على المرأة الحامل بشكل كبير وقد ينتج عنه مشكلات خلقية للجنين، كما يؤثر على الجهاز الهضمي وقد يسبب حدوث إمساك كما أن الإفراط فيه بشكل زائد قد يؤثر على نشاط القلب وزيادة كهربائية.
  • قد يعرض الفرد لحدوث أنيميا الفول وهو عبارة عن فقر دم أحبابي نتيجة نقص إنزيم الجلوكوز رقم 6.
  • كما يحتاج الفول الحراتي ساعات طويلة لهضمه وذلك لا يفيد مع من يريد زيادة الوزن والقضاء على النحافة وذلك يؤدي إلى الإحساس بالشبع الكامل وعدم الجوع لفترات طويلة وإذا تم تناوله قبل النوم قد يسبب ذلك الألم للمعدة وعدم الراحة لأنه ثقيل نسبيًا.
  • قد يؤدي إلى حدوث مرض النقرس والذي ينتج عن زيادة كمية البروتين كان الفول الأخضر من أغنى النباتات البروتينية حيث يمكن الاستغناء عن طبق لحم مقابل بعض الفول الحراتي ويجب متابعة كمية البروتين.

من فوائد الفول الحراتي أنه يحتوي على أكثر الفيتامينات الموجودة في الطبيعة، والتي لا تتكون في جسم الإنسان، فلذلك يجب على الإنسان أن يحصل عليها من خلال غذائه اليومي، حيث يساعد الفول الحراتي على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له، كما يساعد في تحسين صحة القلب، كما يقي من الإصابة بالسرطان.

Related posts

دلالة لون دم الحيض وقوامه في الدورة الشهرية
دلالة لون دم الحيض وقوامه في الدورة الشهرية

  تمر أغلب الفتيات اللاتي وصلن لسن البلوغ بفترة الطمث التي تعرف بالحيض و...

ما هي أسباب وجود صديد البول عند الحامل وما هو علاجه؟
ما هي أسباب وجود صديد البول عند الحامل وما هو علاجه؟

المرأة الحامل يحدث لها عدة تغيرات جسدية بسبب الحمل، ولكن يكون مشكلة عندما تصاب ب...

كيف أعرف أن الحمل خارج الرحم وما أسبابه وعلاجه؟
كيف أعرف أن الحمل خارج الرحم وما أسبابه وعلاجه؟

الحمل خارج الرحم ليس بحالة طبيعية.  الحمل الطبيعي هو انغراس البويضة التي...

ربط عنق الرحم
ربط عنق الرحم

ما هو ربط عنق الرحم؟  يطلق عليه أيضاً اسم تطويق عنق الرحم، وهو إجراء جرا...

هبات الحرارة عند النساء.. ما أسبابها ومتي تنتهي؟
هبات الحرارة عند النساء.. ما أسبابها ومتي تنتهي؟

هبات الحرارة بشكل عام هي عبارة عن الشعور المفاجئ بالدفء الزائد عن الحد، وتغزو ال...

تأثير الرجيم على الدورة الشهرية.. تجنبي هذه الحميات وقت الدورة
تأثير الرجيم على الدورة الشهرية.. تجنبي هذه الحميات وقت الدورة

من المؤكد أن الرشاقة حلم كل فتاة ، ومع انتشار الوجبات الجاهزو والتيك أواي أصبحت...

أعراض فقر الدم عند المرضعة وأنواع الإصابة به
أعراض فقر الدم عند المرضعة وأنواع الإصابة به

فقر الدم أو المسمى بـالأنيميا  هو عبارة عن حالة طبية تبرز عدم وجود كمية متز...

30 فائدة من الكيوي للمرأة.. وتحذيرات للحامل
30 فائدة من الكيوي للمرأة.. وتحذيرات للحامل

الكيوي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وتعد من أهم مصادر التغذية ال...

Ask doctor